Get Adobe Flash player
Основной
Суббота, 03 Май 2014 11:58

Пять рецептов от похмелья

Автор 
Просмотрено 440 раз

Наступили майские праздники, все гуляют, всячески расслабляются. Кто-то ходит по барам, кто-то уезжает в другую страну, а кто-то жарит шашлыки у себя на даче. Везде есть вероятность немного "не рассчитать" с алкогольными напитками и получить удар по голове на утро.

Похмелье

 
Если вы не устояли перед вкусными коктейлями с различными добавками или перед крепким алкоголем, пользуйтесь рецептами, которые могут как можно быстрее избавиться от неприятных ощущений и не потерять еще один прекрасный выходной день!
 
 
 
 
Кокосовый коктейль
 
Наравне с рассолом и апельсиновым соком стоят еще и специальные смеси, которые можно заранее заготавливать перед намечающимся праздником или вечеринкой и ставить в холодильник. Проверенное средство среди американцев. 
 
Ингредиенты:
 
  • Сок лайма1 шт.
  • Свежая мятанебольшой пучок
  • Кокосовая вода220 мл
  • Коричневый сахар с кокосовой стружкой1 ч.л.
 
Способ приготовления 

 

Потолките в ступке мяту с коричневым сахаром и кокосовой стружкой. Смешайте это все с соком лайма и кокосовой водой (или лимонадом, если нет воды).

 

 

Яичный скрембл с томатами

 

 
Мало того что яичный скрембл очень просто готовить, так он еще и содержит аминокислоту под названием цистеин, которая помогает преодолеть последствия чрезмерного употребления алкоголя.
 
Кстати, томаты тоже полезны в борьбе с похмельем. Они содержат фруктозу, которая ускоряет метаболизм и выведение алкоголя из организма.
 
Ингредиенты:
 
  • Томаты черри4 шт.
  • Яйца куриные3 шт.
  • Оливкове масло2 ст. л.
  • Перец черный молотый0,5 ч. л.
  • Сольпо вкусу
 

Способ приготовления 

 
Подогрейте сковороду с оливковым маслом и разбейте туда три яйца. Постоянно помешивайте с помощью ложки, пока яйца не станут образовывать мягкие комочки. Затем добавьте томаты черри (разрезанные пополам) и оставьте на среднем огне на 5 минут. Поперчите и посолите по вкусу.
 
Кровавая Мэри без водки
 
Раз уж мы заговорили о томатах, то Кровавая Мэри без алкоголя – самый верный путь к выздоровлению.
 
Ингредиенты:
 
  • Томатный сок300 мл
  • Перец0,5 ч. л.
  • Соль1 щепотка
  • Сельдерей1 стебель
 
Способ приготовления 
 

Проще не бывает. Нужно перемешать все ингредиенты вместе. Пить коктейль и закусывать сельдереем.

 

 

Зеленый коктейль с огурцом

 

 
Вы всегда должны помнить о том, что алкоголь сильно снижает уровень воды в организме, поэтому на следующее утро нужно пить жидкости как можно больше. Вот еще один коктейль, который поможет восстановить баланс.
 
Ингредиенты:
 
  • Яблоки зеленые 2 шт.
  • Огурец1 шт.
  • Шпинат1 чашка
  • Заваренный зеленый час3/4 чашки
  • Мята1/4 чашки
  • Мед2 ст. л.
  • Сок лимона1 шт.
 

Способ приготовления 

 
Смешайте в блендере очищенные от кожуры и семян яблоки, огурец, шпинат, чай, мяту и мед до состояния пюре. Добавьте сок одного лимона.
 

Куриный бульон с томатами

 

Еще один способ предотвратить похмелье - куриный бульон. С одной стороны - это жидкость, которая так необходима после шумной ночи, а с другой - это еще и еда. 

 

Ингредиенты:

 

  • Куриный бульон3 чашки
  • Томаты5 шт.
  • Оливковое масло1 ст. л.
  • Базилик по вкусу

 

Способ приготовления

 

Разогрейте на плите куриный бульон. Очистите томаты от кожуры, окуная их в кипяток на 30 секунд. Затем проварите их в бульоне 7 минут. Перемешайте все с помощью блендера, добавьте 1 столовую ложку оливкового масла и совсем немного посолите. Приятнее употреблять с базиликом.

 

Оставить комментарий